南瓜蔓越莓麵包
TM6 TM5 TM31

南瓜蔓越莓麵包

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Ingredients

  • 350 克 水 ,蒸煮用
  • 100 克 南瓜 ,去皮,切塊
  • 85 克 水
  • 25 克 黑糖
  • 1 ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 1 顆 蛋
  • 30 克 奶油
  • 285 克 高筋麵粉
  • ¾ 茶匙 鹽
  • 60 克 蔓越莓乾
  • 50 克 南瓜籽
  • 250 克 水 ,發酵用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1028.8 kJ / 245.9 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
42.2 g
Fat
5.9 g
Saturated fat
2.7 g
Fiber
1.9 g
Sodium
278.3 mg

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