Purée de pomme de terre et merguez

Purée de pomme de terre et merguez

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Prep. 20min

Total 55min

6 portions

Ingredients

1200 g d'eau
1600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en dés
10 saucisses épicées, type merguez
500 g de lait
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de beurre
salade verte (optional) pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1685.5 mg

Protein 28.3 g

Calories 2523.2 kJ / 605 kcal

Fat 32 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 18.3 g

Carbohydrates 48.7 g

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