Skip to main content Search
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
5.0 3 ratings
Prep. 20min
Total 55min
24 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    70 γρ.
  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
    10 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
    1
  • μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
    1
  • πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
    3 κ.σ.
  • σιρόπι μελάσας (treacle)
    4 κ.σ.
  • μπαχάρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κόκκινο κρασί
    90 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    180 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    2 κ.σ.
  • αρνίσια παϊδάκια
    24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 14.3 g
Calories 1002 kJ / 240 kcal
Fat 18.4 g
Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Sensor 10 Recipes
International
Ιδέες για BBQ 9 Recipes
International

You might also like...

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

5.0(9)

1 h 30min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.4(31)

30min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.9(15)

1 h 5min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

4.5(4)

2 h 25min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

No ratings

Κοκκινιστό κοτόπουλο

4.3(15)

1 h

Φασολάκια με κοτόπουλο

4.4(34)

1 h 30min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

4.7(7)

2 h 40min

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0(3)

2 h

Λαχανοντολμάδες (TM6)

4.8(4)

24 h

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5(2)

2 h

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

No ratings

 Show all
Show all