Πίτσα ναπολιτάνα

Name: Πίτσα ναπολιτάνα
Prep time: 30 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 2 μερίδες
Ingredients: 450 γρ. νερό; 3 γρ. νωπή μαγιά; 360 γρ. αλεύρι σκληρό; 8 γρ. αλάτι; 30 γρ. χυμό λεμονιού; 200 - 220 γρ. αποφλοιωμένη ντομάτα; 200 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα; εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο; φρέσκο βασιλικό

4.8 6 ratings

Prep. 30min

Total 9 h

2 μερίδες

Ingredients

νερό
450 γρ.
νωπή μαγιά
3 γρ.
αλεύρι σκληρό
360 γρ.
αλάτι
8 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
αποφλοιωμένη ντομάτα σε κομμάτια
200 - 220 γρ.
φρέσκια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες, καλά στραγγισμένη
200 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 35.7 g

Calories 4273.9 kJ / 1021.5 kcal

Fat 36.5 g

Fiber 208.5 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 145.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Recipes
Greece

Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

4.9(7)

25min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h