Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

No ratings

Prep. 35min

Total 1 h 25min

36 κομμάτια

Ingredients

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 1.9 g

Calories 114 kJ / 27.1 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σούσι 9 Recipes
International

You might also like...

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35min

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Pas d’évaluation

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Pas d’évaluation

Σούσι τεμάκι

1h 40min

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries

Pas d’évaluation

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

1h 50min

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

Pas d’évaluation

Θρυμμάτισμα πάγου

5min

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1h

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3h 30min