Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου)
- 2 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
- 2 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 200 γρ. τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
- φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 114 kJ / 27.1 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Τούρτα δώρο γενεθλίων
No ratings
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
No ratings
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
No ratings
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
No ratings
Σούσι τεμάκι (TM6)
1h 40 min
Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ
No ratings
Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia
5h 45min
Πρόγευμα στο πόδι
10 min
Καραμελωμένα ποπ κορν
1h 55min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15min
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20min