Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου)
- 2 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
- 2 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
- 200 γρ. τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 114 kJ / 27.1 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20 min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30 min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
No ratings
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
No ratings
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2h 10min
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
No ratings
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
No ratings
Σαγκρία
10 min
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
No ratings
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35 min
Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα
35 min