Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zeleninová omáčka (ortolana)
Prep. 20min
Total 1 h 5min
8 porci
Ingredients
-
800 gramů rajčat na čtvrtky
-
50 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
-
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
-
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
-
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
-
100 gramů vody
-
1 - 2 čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky mletého černého pepře
-
8 lístků čerstvé bazalky
-
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
1.5 g
Calories
313.5 kJ /
75 kcal
Fat
4.5 g
Carbohydrates
7.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italské omáčky
8 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Rajčatový kečup
40min
Žlutý kečup
45min
Berberské koření
10min
Třešňový džem
35min
Rajčatový kečup
40min
Omáčka arrabbiata
40min
Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)
1 h 10min
Klasický rajčatový protlak (passata)
55min
Cuketová čalamáda na topinky
25min
Bazalkové pesto
10min
Jahodový džem
1 h 5min
Kořeněný dýňový džem
40min