Dort k 10. výročí Cookidoo

3.7 3 rating

Prep. 30min

Total 2 h

16 porcí

Ingredients

Krém

250 gramů krupicového cukru
50 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
180 gramů bílé čokolády na malé kousky
50 gramů másla na kousky, pokojové teploty
100 gramů mascarpone

Korpus

150 gramů cukru
100 gramů hnědého cukru
250 gramů másla na kousky, pokojové teploty, plus navíc na vymazání
1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
6 vajec
200 gramů mléka
350 gramů hladké mouky plus navíc na vysypání
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva

Šlehačka a dekorace

400 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku vychlazené
16 gramů ztužovače šlehačky
500 gramů směsi čerstvého ovoce na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 7 g

Calories 2378.1 kJ / 568.4 kcal

Fat 33.8 g

Fiber 1.2 g

Carbohydrates 61.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vanilkový flan s rebarborou

Vanilkový flan s rebarborou

50min

Bento box s pandami

Bento box s pandami

1 h

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

8 h 15min

Valentýnské makronky

Valentýnské makronky

1 h 30min

Vanilková omáčka (crème anglaise)

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15min

Crème brûlée v portugalském stylu

Crème brûlée v portugalském stylu

25min

Nadýchaný pomerančový chlebíček s jogurtem

Nadýchaný pomerančový chlebíček s jogurtem

1 h

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

1 h

Malé perníkové chaloupky

Malé perníkové chaloupky

5 h 30min

Toastový chléb (bez lepku)

Toastový chléb (bez lepku)

14 h

Banánové pancaky

Banánové pancaky

40min

Perník bez lepku a laktózy

Perník bez lepku a laktózy

45min