Dort k 10. výročí Cookidoo

4.2 5 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

16 porcí

Ingredients

Krém

250 gramů krupicového cukru
50 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
180 gramů bílé čokolády na malé kousky
50 gramů másla na kousky, pokojové teploty
100 gramů mascarpone

Korpus

150 gramů cukru
100 gramů hnědého cukru
250 gramů másla na kousky, pokojové teploty, plus navíc na vymazání
1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
6 vajec
200 gramů mléka
350 gramů hladké mouky plus navíc na vysypání
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva

Šlehačka a dekorace

400 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku vychlazené
16 gramů ztužovače šlehačky
500 gramů směsi čerstvého ovoce na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 7 g

Calories 2378.1 kJ / 568.4 kcal

Fat 33.8 g

Fiber 1.2 g

Carbohydrates 61.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Chlebový žitný kvásek

84 h 15min

Restovaná cibule (300 gramů)

20min

Energetický džus s tropickým ovocem a zázvorem

5min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35min

Tatarák po francouzsku

1 h 10min

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1 h 20min

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15min

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12 h 20min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Zeleninová omáčka (ortolana)

1 h 5min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1 h 30min