Skip to main content Search
Σουφλέ με σμέουρα

Σουφλέ με σμέουρα
No ratings
Prep. 20min
Total 1 h 35min
12 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Βάση με σμέουρα
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα
    12 κ.γλ.
  • σμέουρα κατεψυγμένα
    220 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • κορν φλάουρ
    20 γρ.
  • νερό
    40 γρ.
Μίγμα σουφλέ
  • μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)
    120 γρ.
  • ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)
    8
  • ζάχαρη
    60 γρ.
  • κρεμόριο
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3.9 g
Calories 834 kJ / 198.6 kcal
Fat 10.4 g
Fiber 1.4 g
Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

4.3(15)

1 h

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

4.5(2)

35min

Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

No ratings

Ατομικά λάβα κέικ

5.0(4)

55min

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0(2)

15min

Mimosa με σορμπέ φρούτου

No ratings

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

No ratings

Αχλάδια σε λευκό κρασί

No ratings

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

3.0(1)

8 h 15min

Φατσούλες με ντομάτα

5.0(1)

1 h

Βέγκαν βούτυρο

No ratings

Σορμπέ ντομάτας

No ratings