Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Σουφλέ με σμέουρα
Prep. 20min
Total 1 h 35min
12 μερίδες
Ingredients
Βάση με σμέουρα
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα12 κ.γλ.
-
σμέουρα κατεψυγμένα220 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
νερό40 γρ.
Μίγμα σουφλέ
-
μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)120 γρ.
-
ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)8
-
ζάχαρη60 γρ.
-
κρεμόριο1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
3.9 g
Calories
834 kJ /
198.6 kcal
Fat
10.4 g
Fiber
1.4 g
Carbohydrates
22.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Royal icing (Αυγόγλασο)
No ratings
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
No ratings
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
No ratings
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
No ratings
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
No ratings
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
No ratings
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
14 h 30min
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1 h 15min
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40min
Πατέ παστουρμά
No ratings
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
2 h 15min
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45min