Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di latte intero
- 150 g di acqua
- 10 g di zucchero
-
25
g di lievito di birra fresco
or 180 g di lievito madre (vedere consigli) - 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di farina manitoba
- 10 g di sale
- 25 g di semi di chia
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 200 g di Brie a pezzi
- 80 g di zucchina grattugiata
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- sale grosso, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1693.3 kJ / 404.6 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 50.5 g
- Fat
- 13.3 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia primavera
3h
Focaccia di patate
2h 50min
Biscotti e cucchiaini per caffè
No ratings
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle
3h
Pandolce variegato alla confettura
9h
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4h
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2h 10min
Focaccia integrale con cipolle e peperoni
3h 20 min
Focaccia barese
2h 55 min
Focaccia barese TM6
4h
Pizza barese ai pomodorini
2h