Plumcake al pistacchio con crema al lime

Plumcake al pistacchio con crema al lime

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Prep. 50min

Total 1 h 10min

10 fette

Ingredients

Plumcake al pistacchio

180 g di zucchero di canna
½ lime solo la scorza (senza la parte bianca)
3 uova
200 g di farina di pistacchio
160 g di farina di avena
16 g di lievito in polvere per dolci (1 bustina)
125 g di yogurt all'avena
180 g di bevanda a base di mandorle

Crema al lime

½ lime solo la scorza (senza la parte bianca)
100 g di zucchero di canna
50 g di fecola di patate
2 tuorli
500 g di bevanda a base di mandorle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 118.3 mg

Protein 9.8 g

Calories 1484.8 kJ / 357.6 kcal

Fat 14.5 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 51.6 g

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