Bulgur- og linsesuppe
TM5 TM6

Bulgur- og linsesuppe

4.3 (4 ratings)

Ingredients

  • 100 g løg, skåret i halve
  • 2 - 3 fed hvidløg, juster efter smag
  • 40 g tomatpure
  • 30 g smør, usaltet, skåret i mindre stykker
  • 200 g røde linser, tørret
  • 2 spsk mynte, tørret
  • 30 g ris
  • 20 g bulgur
  • 1 ½ - 1 ¾ tsk salt, juster efter smag
  • ¼ tsk sort peber, stødt, juster efter smag
  • ¼ tsk chili, tørret i flager, juster efter smag
  • 1475 g vand, stuetemperatur
  • 1 citron, skåret i kvarte

Nutrition
per 1 portion
Calories
1660 kJ / 396.5 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
38 g
Fat
7.3 g
Fiber
10.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes