Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Merengue aquafaba
- 100 g açúcar
- 1 pitada de cravinho em pó
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de gengibre em pó
- 400 g grão-de-bico cozido, só o líquido (aquafaba) (ver dica)
-
1
c. sopa de sumo de limão
or ¼ c. chá de cremor tártaro
Natas batidas de coco
- 30 g açúcar baunilhado
- 400 g creme de coco (90% extrato de coco aprox.), frio (ver dica)
- 100 g frutos silvestres frescos
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1194 kJ / 285.4 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 18.1 g
- Saturated fat
- 15.5 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 5.9 mg
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