Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Spätzle rosa con triglie e piselli
Ingredients
Spatzle rosa
-
130 g di rape rosse cotte a pezzi
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 uova
-
130 g di latte + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (optional)
Condimento
-
15 g di scalogno
-
1 spicchio di aglio
-
½ peperoncino secco piccante
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di filetti di triglia rossa di scoglio senza pelle e deliscati
-
100 g di pisellini surgelati
-
70 g di vino bianco
-
pangrattato q.b.
-
timo secco a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)
4 h
Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)
1 h
Crema di castagne con finferli e speck
50min
Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi
3 h
Palline energetiche di avena e carote
50min
Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt
50min
Menù: Vellutata di pomodoro; Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi (Bimby Friend)
1 h 40min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 h 45min
Cracker con farina di lenticchie
1 h
Topinambur alla menta sottovuoto
2 h 10min
Brownies ai fagioli neri
25 h 20min
Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano
1 h