Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 85 γρ. ελαιόλαδο
-
½
κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
or ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας - 1000 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος (που τα έχετε τρίψει να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το "μουστάκι")
- 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα ή φρέσκιες
- 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 πρέζα αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1076 kJ / 257 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 22 g
- Fiber
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
No ratings
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
No ratings
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30 min
Παγωτό καϊμάκι
11h 30min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
No ratings
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
No ratings
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
No ratings
Κοτόπουλο garam masala
50 min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min
Σουπιές
1h 20min
Παγωτό σοκολάτα
12h