Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

3.4 8 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 μερίδες

Ingredients

  • κινέζικα νουντλς (από φασολάκια ροβίτσα ή ρύζι)
    200 - 250 γρ.
  • νερό ζεστό, για το μούλιασμα
  • σκελίδες σκόρδο
    70 γρ.
  • λάδι
    40 γρ.
  • αλάτι (optional)
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένο λευκό πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • ζάχαρη
    35 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    40 γρ.
  • κρασί ρυζιού
    20 γρ.
    20 γρ. λευκό κρασί
  • νερό
    700 γρ.
  • γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
    200 - 250 γρ.
  • πλατιά φασολάκια
    200 γρ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (3 χιλ.) ή ”σγουρά“ (βλ. συμβουλή), για το γαρνίρισμα
    50 γρ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Protein 16 g
Calories 1832 kJ / 438 kcal
Fat 11 g
Fiber 2.5 g
Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5.0(3)

5h 25min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

4.2(5)

10min

Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι

3.5(2)

4h 25min

Σάλτσα soubise

4.0(4)

30min

Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι

5.0(1)

2h

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

3.4(5)

1h 10min

Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού

5.0(4)

3h 25min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

5.0(1)

1h 25min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

4.3(3)

1h 15min

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

2.0(1)

40min

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

4.3(4)

2h 55min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

4.3(3)

1h 15min