Lonche de frittata con chorizo

Lonche de frittata con chorizo

3.0 1 rating

Prep. 20min

Total 40min

6 porciones

Ingredients

25 g de aceite de oliva
150 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
150 g de cebolla blanca en rebanadas (2 mm)
200 g de papa en rebanadas (5 mm)
2 - 4 pizcas de sal
150 g de chorizo sin piel y en trozos (2 cm)
6 huevos
100 g de leche entera
5 g de hojas de perejil fresco picado
2 pizcas de pimienta negra recién molida
aceite de oliva para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 430.3 mg

Protein 13.2 g

Calories 1112.3 kJ / 265.9 kcal

Fat 18.5 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 5.8 g

Carbohydrates 11.3 g

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