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Lonche de frittata con chorizo

Lonche de frittata con chorizo
3.0 1 rating
Prep. 20min
Total 40min
6 porciones
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Ingredients

  • 25 g de aceite de oliva
  • 150 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
  • 150 g de cebolla blanca en rebanadas (2 mm)
  • 200 g de papa en rebanadas (5 mm)
  • 2 - 4 pizcas de sal
  • 150 g de chorizo sin piel y en trozos (2 cm)
  • 6 huevos
  • 100 g de leche entera
  • 5 g de hojas de perejil fresco picado
  • 2 pizcas de pimienta negra recién molida
  • aceite de oliva para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 430.3 mg
Protein 13.2 g
Calories 1112.3 kJ / 265.9 kcal
Fat 18.5 g
Fiber 1.7 g
Saturated fat 5.8 g
Carbohydrates 11.3 g

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