Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Verdure invernali
- 1 cipolla bianca a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
- 200 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
- 200 g di verza a listarelle
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- ½ dado per brodo vegetale
Cous cous
- 450 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 300 g di cous cous a grana media, precotto
- 120 g di ceci in scatola sgocciolati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 904.3 kJ / 216.1 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 34.6 g
- Fat
- 7.2 g
- Saturated fat
- 0.9 g
- Fiber
- 3.4 g
- Sodium
- 267.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Cous cous melanzane, zucchine e tacchino
45min
Cous cous con uova strapazzate e fave
35 min
Cous cous di verdure con branzino
30min
Riso basmati integrale con macinato magro e verdure
40 min
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
40 min
Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)
35 min
Insalata di cereali misti e verdure
1h 15min
Riso nero vegetariano
35 min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50min
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35 min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 min