Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

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Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

4 zucchine lunghe (150 g cad.), tagliate a metà orizzontalmente.
500 g di acqua
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio (optional)
15 olive nere denocciolate
160 g di tonno in scatola ben sgocciolato
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 287.3 mg

Protein 10.6 g

Calories 698.9 kJ / 167.1 kcal

Fat 9.4 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 1.5 g

Carbohydrates 10.5 g

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