Massa com atum e brócolos no forno
TM6 TM5

Massa com atum e brócolos no forno

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Ingredients

  • 2000 g água
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 320 g massa curta, seca (penne, rigatone, etc.)
  • 250 g brócolos cortados em pequenos floretes
  • 5 pés de salsa, só as folhas
  • 60 g queijo Gruyère cortado em pedaços (3 cm aprox.)
  • 4 filetes de anchova, em óleo, escorridos
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 500 g leite
  • 2 pitadas de pimenta preta
  • 40 g farinha
  • 250 g atum em lata, em óleo, escorrido

Nutrition
per 1 dose
Calories
2941 kJ / 702.9 kcal
Protein
41.5 g
Carbohydrates
80.2 g
Fat
23.5 g
Saturated fat
7.6 g
Fiber
4.7 g
Sodium
1487.4 mg

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