Devices & Accessories
Svinemørbrad med fennikelcreme og rodfrugtpuré
Prep. 20min
Total 1 h
4 portioner
Ingredients
Svinemørbrad
-
svinemørbrad500 - 600 g
-
olivenolie30 g
-
salt½ tsk
-
sort peber, stødt1 - 2 knivspids
-
hvidløgspulver1 knivspids
-
rosmarin, tørret, stødt½ teske
Fennikelcreme
-
løg halveret60 g
-
olivenolie30 g
-
fennikel skåret i mindre stykker (2-3 cm)300 g
-
grov sennep1 spsk
-
grøntsagsbouillon1 tsk
Rodfrugtspuré
-
skalotteløg halveret50 g
-
olivenolie50 g
-
pastinak skrællet og skåret i mindre stykker (2 cm)400 g
-
kogt vand, fra grøntsager400 g
-
grønne bønner frost250 g
-
muskatnød, stødt1 - 2 knivspids
-
madlavningsfløde, ca. 18%50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
477.2 mg
Protein
30.1 g
Calories
2338.9 kJ /
559 kcal
Fat
35 g
Fiber
9.7 g
Saturated fat
6.8 g
Carbohydrates
32.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Det lette valg
14 Recipes
International
International
You might also like...
Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)
50min
Kyllingebryst pizzaiola
55min
Piri Piri kylling med salat
No ratings
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
No ratings
Provencalsk kylling
No ratings
Kylling med honning og blomkålspuré
50min
Steak au Poivre (peberbøf)
No ratings
Oksekødskofta med feta
No ratings
Kaloriefattig lasagne
No ratings
Bahn mi med kylling
No ratings
Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)
No ratings
Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)
No ratings