Devices & Accessories
Pajeon (Pancake Seafood Korea)
Prep. 45min
Total 45min
2 potongan
Ingredients
Saus Celup
-
siung bawang putih1
-
kecap hitam2 sdm
-
air1 sdm
-
cuka beras merah½ sdm
-
minyak wijen½ sdm
-
daun bawang diiris tipis (5 mm)1
-
gula kastor1 sdt
-
biji wijen panggang1 sdt
-
cabai kering kasar1 jumput
Pajeon
-
siung bawang putih2
-
jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)20 g
-
tepung terigu serbaguna90 g
-
maizena2 sdm
-
garam laut halus (fine sea salt)½ sdt
-
air180 g
-
minyak sayur untuk menggoreng
-
daun bawang dipotong dua memanjang10
-
udang besar mentah250 g
-
cabai merah besar diiris tipis1
-
telur besar (63-73 g) dikocok2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 potongan
Protein
37 g
Calories
2568 kJ /
612 kcal
Fat
24 g
Carbohydrates
59 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Masakan Korea
9 Recipes
International
International
You might also like...
Kuih Qasidah khas Terengganu
Pas d’évaluation
Tape Uli Ketan Hitam
82h
Devilled Eggs
Pas d’évaluation
Kue Kering Jeruk
50min
Kue Beras Kacang Merah
Pas d’évaluation
Ghost Crispy Pancakes
Pas d’évaluation
Salted Egg Yolk Flaky Mooncake
2h
Kue Bulan Selai Nanas
Pas d’évaluation
Kue Bulan Kacang dan Biji Wijen
1h 30min
Kue Bulan Dengan Custard Kesemek (Bebas Gluten)
Pas d’évaluation
Bakpao Wjien Hitam
2h 20min
Bakpao Sayur
2h 40min