Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 adet enginar (çanak), orta boy, ayıklanmış, dörde bölünmüş
- 400 g kuru bakla (ıslatılmamış ağırlığı 400 g), 1 gece önceden ıslatılıp süzdürülmüş
- 435 g su
- 2 tk tuz
- 2 tk şeker
- 85 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- ½ limonun suyu
- ½ portakalın suyu
- 75 g rakı
- 4 - 5 adet adaçayı yaprağı, taze, süslemek için ekstra adaçayı
- dereotu yaprağı
- limon, dilimlenmiş, süslemek için (optional)
- portakal, dilimlenmiş, süslemek için (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 863.5 kJ / 206.3 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 7.7 g
- Fiber
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pancar Carpaccio
20min
Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi
No ratings
Bolonez Sos
1h 5min
Ekmeksiz Çerkez Tavuğu
45min
Avokadolu Humus
15min
Zeytinyağlı Fava
35min
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15min
Sıcak Şarap
15min
Kakaolu Karabuğday Granola
2h 35min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Çerkez Tavuğu
1h
Humus
1h