Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 adet enginar (çanak), orta boy, ayıklanmış, dörde bölünmüş
- 400 g kuru bakla (ıslatılmamış ağırlığı 400 g), 1 gece önceden ıslatılıp süzdürülmüş
- 435 g su
- 2 tk tuz
- 2 tk şeker
- 85 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- ½ limonun suyu
- ½ portakalın suyu
- 75 g rakı
- 4 - 5 adet adaçayı yaprağı, taze, süslemek için ekstra adaçayı
- dereotu yaprağı
- limon, dilimlenmiş, süslemek için (optional)
- portakal, dilimlenmiş, süslemek için (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 863.5 kJ / 206.3 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 7.7 g
- Fiber
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Zeytinyağlı Fava
35min
Eski Kaşarlı Kabak Pizza
40min
Pastırmalı Humus
15min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1h 5min
Muhammara
10 min
Tempura Sebzeler
40min
Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası
55min
Siyah Zeytin Ezmesi
50min
Yeşil Smoothie
10 min
Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver
1h
Düşük Karbonhidratlı Tavuk Tabanlı Pizza
1h
Kaşar Peynirli Domates Çorbası
40min