Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 adet enginar (çanak), orta boy, ayıklanmış, dörde bölünmüş
- 400 g kuru bakla (ıslatılmamış ağırlığı 400 g), 1 gece önceden ıslatılıp süzdürülmüş
- 435 g su
- 2 tk tuz
- 2 tk şeker
- 85 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- ½ limonun suyu
- ½ portakalın suyu
- 75 g rakı
- 4 - 5 adet adaçayı yaprağı, taze, süslemek için ekstra adaçayı
- dereotu yaprağı
- limon, dilimlenmiş, süslemek için (optional)
- portakal, dilimlenmiş, süslemek için (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 863.5 kJ / 206.3 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 7.7 g
- Fiber
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tavuk Topları ile Lahana Çorbası
2h 30min
Hollandez sos
20min
Moscow Mule
No ratings
Kırmızı Şaraplı Armut
3h 20min
Kırmızı Orman Meyveleri Likörü
25min
Enginarlı ve Fasulyeli Dip
10 min
Long Island Ice Tea
No ratings
Zeytinyağlı Enginar
1h
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35min
Çilekli Beyaz Sangria
12h
Zeytinyağlı Fava
35min
Humus
1h