Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

5.0 2 rating

Prep. 25min

Total 40min

6 porcí

Ingredients

Masové kuličky

2 stroužky česneku
1 snítka hladkolisté petržele jen lístky
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
20 - 30 gramů strouhanky
1 čajová lžička chilli vloček (optional)
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
15 gramů másla na vymazání

Polévka

80 gramů parmazánu
100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů olivového oleje
1 konzerva drcených rajčat (400 gramů)
70 gramů rajčatového protlaku
200 gramů hovězího vývaru
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
½ čajové lžičky sušeného oregana
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
125 gramů mozzarelly scezené, natrhané na kousky
1 bageta

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porcí

Sodium 7765.8 mg

Protein 195.7 g

Calories 16241.5 kJ / 3881.8 kcal

Fat 247.8 g

Fiber 18.9 g

Saturated fat 169.8 g

Carbohydrates 231.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)

35min

Marináda na mořské plody

5min

Veganská baklava

2 h 40min

Bulgurové sushi s lososem

1 h 20min

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2 h 15min

Penne se slávkami

1 h 5min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min

Sicilský krevetový salát

40min

Cizrnová polévka se slaninou

40min

Slávky alla Medoc

50min

Thajské rybí karbanátky

1 h 10min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1 h