Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 15 rating

Prep. 30min

Total 55min

4 porce

Ingredients

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1647.8 mg

Protein 324.5 g

Calories 10577 kJ / 2528 kcal

Fat 104.6 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 33.1 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20min

Vepřové maso s houbami na víně

1 h 50min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 h 20min

Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou

35min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 h 30min

Sýrové mističky se salátem z červené řepy

40min

Rýžové casserole s jablky

1 h 45min

Pošírovaná vejce v Pošírovači vajec TM6

No ratings

Líčka marinovaná v černém pivu

4 h 35min

Jelení se šípkovou omáčkou

1 h 20min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1 h 15min