Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 14 ratings

Prep. 30min

Total 55min

4 porce

Ingredients

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1647.8 mg

Protein 324.5 g

Calories 10577 kJ / 2528 kcal

Fat 104.6 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 33.1 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 h

Hovězí Stroganoff

Hovězí Stroganoff

35min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1 h 20min

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

40min

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1 h 20min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 h 30min

Králík po sicilsku

Králík po sicilsku

1 h 20min

Sladké rizoto s meruňkami

Sladké rizoto s meruňkami

35min

Dušené králičí kousky

Dušené králičí kousky

1 h

Jelení se šípkovou omáčkou

Jelení se šípkovou omáčkou

1 h 20min