![Králík s černou omáčkou Králík s černou omáčkou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c815d4983889adc65f00ab6f0e9ffa08/Derivates/42f76d517874cae53afb7d27f02a4fd5e5741619.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protein
- 324.5 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 104.6 g
- Saturated fat
- 33.1 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 1647.8 mg
Alternative recipes
Snídaně s lososem a avokádem
20min
Hovězí Stroganoff
35min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30 min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40min
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Kávová roláda s kávovou náplní a čokoládovou polevou
2h 30 min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Králík na špenátovém lůžku
1h 10min
Marinované palačinky s mangovým tvarohem
55min
Kukuřičná polévka s chorizem
1h