Search
Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes
4.5 4 ratings
Prep. 15min
Total 40min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

Vanillesaus (crème anglaise)
  • melk
    450 g
  • eierdooiers
    6
  • suiker
    70 g
  • vanillesuiker, huisgemaakt
    15 g
Meringue-eilandjes
  • suiker
    30 g
  • eiwitten
    6
  • zout
    1 snuifje
  • vloeibare karamel (optional) (zie tips)
    30 g
  • pistachenoten, gehakt (optional)
    25 g

Nutrition per 1 portie

Calories 212 kcal / 887 kJ
Protein 10 g
Fat 9 g
Carbohydrates 23 g
Fiber 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Virgin appel cider old fashioned

Virgin appel cider old fashioned

No ratings

Ravioli van sternoten met champagnesaus

Ravioli van sternoten met champagnesaus

3(2)

1 h 30min

Citroenijs

Citroenijs

4.5(3)

8 h 30min

Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

No ratings

Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4(2)

1 h 40min

Amaretti van abrikoos

Amaretti van abrikoos

5(5)

40min

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

3(4)

1 h

Vleesballetjes met parelrijst

Vleesballetjes met parelrijst

No ratings

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

5(24)

1 h

Verse zomerse loempia’s

Verse zomerse loempia’s

4(2)

30min

Snel vruchtenijs

Snel vruchtenijs

5(2)

10min

Gazpacho

Gazpacho

4.5(27)

1 h 15min