Skip to main content Search
Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes
4.5 4 ratings
Prep. 15min
Total 40min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

Vanillesaus (crème anglaise)
  • melk
    450 g
  • eierdooiers
    6
  • suiker
    70 g
  • vanillesuiker, huisgemaakt
    15 g
Meringue-eilandjes
  • suiker
    30 g
  • eiwitten
    6
  • zout
    1 snuifje
  • vloeibare karamel (optional) (zie tips)
    30 g
  • pistachenoten, gehakt (optional)
    25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g
Calories 887 kJ / 212 kcal
Fat 9 g
Fiber 0 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

5.0(4)

10min

Speltbrood

4.8(5)

1 h 45min

Salade van gehakte groenten

4.3(4)

10min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

4.6(8)

30min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

3.1(7)

1 h

Yoghurt en muntdressing

4.3(3)

15min

Asperge-watermeloen salade

3.7(7)

40min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.2(5)

1 h

Roomkaasspread met radijsjes

4.9(8)

5min

Crumble met peren en crème van ricotta

4.0(3)

1 h

Gebakken spinazie met eieren

4.8(5)

40min

Snelle kaassoufflés

4.4(14)

45min