Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt czekoladowy
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 200 g mąki pszennej
- 25 g kakao
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
-
400
g czarnych porzeczek, świeżych
or 400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 100 g cukru
- 3 łyżki wody
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 270 g masła orzechowego, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 180 g masy kajmakowej, schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
- 250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej, niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
- 150 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 - 30 g mleka (optional)
- rurki waflowe, pralinki, czekoladki itp., do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2253 kJ / 538.5 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 50.6 g
- Fat
- 33 g
- Saturated fat
- 15.1 g
- Fiber
- 4.8 g
- Sodium
- 219.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14h
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10 min
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48h
Różowy tort z kremem malinowym
48h
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
48h
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5 min
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40min
Krem michałkowy biały
6h 20 min
Biszkopt czekoladowy
4h
Biszkopt kakaowy
4h
Wilgotny biszkopt z olejem
4h