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Pomme des Rois
Prep. 20min
Total 1 h 5min
4 portions
Ingredients
-
pommes type Royal Gala4
-
d'eau150 g
-
de jus de citron2 c. à soupe rases
-
de cannelle en poudre1 pincée
-
de fruits confits variés coupés en morceaux et un peu pour la finition2 c. à soupe
-
d'amandes décortiquées (non mondées)1 c. à soupe
-
d'amandes en poudre200 g
-
de sucre en poudre70 g
-
d'eau1 c. à soupe
-
farine de blé pour le plan de travail
-
pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")1
-
œuf battu pour la dorure1
Nutrition per 1 portion
Calories
1259.8 kcal /
5251.5 kJ
Protein
21 g
Fat
82.8 g
Carbohydrates
105 g
Fiber
12.3 g
Saturated fat
37.3 g
Sodium
526.8 mg
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