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Apfel-Quitten-Pie

Apfel-Quitten-Pie
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Prep. 20min
Total 1 h
12 Stücke
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Ingredients

  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Zucker
    20 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Butterschmalz kalt, in Stücken
    100 g
  • Wasser kalt
    150 g
  • Quittengelee (siehe Tipp)
    150 g
  • Äpfel in dünnen Scheiben
    600 - 700 g
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • brauner Zucker zum Bestreuen
    20 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 388 kcal / 1626 kJ
Protein 4 g
Fat 22 g
Carbohydrates 45 g
Fiber 2.5 g
Saturated fat 14 g
Sodium 32 mg

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Quitten 5 Recipes
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