Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
燒蕃麥醬汁
- 10 克 無鹽花生
- 100 克 沙茶醬
- 35 克 醬油膏
- 20 克 是拉差辣椒醬
- 25 克 細砂糖
- 少許 五香粉
- 20 克 水
- 10 克 醬油
- 50 克 白芝麻醬
烤蕃麥
- 100 克 豬絞肉
- 160 克 豬肉香腸 (約6根)，切開腸衣取出肉餡
- 15 克 蛋白
- 60 克 玉米粒
- 600 克 水 ，蒸煮用
- 8 - 9 根 玉米筍
- 太白粉 ，適量，灑粉用
- 白芝麻 ，適量
- 黑芝麻 ，適量
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1115.2 kJ / 266.8 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 12.1 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated fat
- 25.4 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 581.2 mg
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