Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 650 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 2 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
or 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - olej, do smażenia
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju, pozostałego po odsączeniu pomidorów
- 80 g suszonych pomidorów, w oleju (ok. 8 szt.), odsączonych (olej zachować), przekrojonych na pół
- 300 g wody
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżeczka skrobi ziemniaczanej
or 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej -
bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
or natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1767 kJ / 422 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 26 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 388 mg
In Collections
Alternative recipes
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Polędwica po toskańsku
45 min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1h
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1h 10 min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35 min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min