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Curry panang
Prep. 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
-
600 g di pollo a dadini
-
3 cucchiai di salsa di soia
-
100 g di arachidi salate e tostate
-
300 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
-
160 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
10 g di olio di sesamo tostato
-
60 g di pasta di curry, gialla panang (v. Curiosità e informazioni)
-
350 g di acqua
-
250 g di latte di cocco
-
30 g di salsa di pesce
-
3 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
360 g di taccole surgelate, scongelate, sgocciolate (circa 280 g)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
48 g
Calories
2427 kJ /
579 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
29 g
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