Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Millefoglie alle arance
Prep. 1 h
Total 4 h
8 porzioni
Ingredients
Crema pasticcera alle arance
-
100 g zucchero
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
450 g di latte intero
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
50 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
1000 g di acqua
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
-
50 g zucchero a velo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
230.5 mg
Protein
7.3 g
Calories
1474.8 kJ /
352.5 kcal
Fat
16.3 g
Fiber
0.7 g
Saturated fat
8.6 g
Carbohydrates
47.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
31 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9 h
Torta della nonna
1 h 30min
Stella di pandoro tostato con crema diplomatica e frutti rossi
1 h 20min
Cuore al limone (senza lattosio)
2 h
Tiramisù alle noci e caramello salato
1 h 30min
Crostata mascarpone e gianduia
4 h 20min
Millefoglie
5 h
Bicchierini con crema al limone e biscotti
1 h 30min
Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi
1 h 30min
Torta ricotta e pere
7 h 30min
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1 h 30min
Sbriciolata alle mandorle e crema al limone
55min