Bombas de salame

Bombas de salame

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Prep. 30min

Total 3 h

30 unidades

Ingredients

P/ picar

mistura de frutos secos (avelã, amêndoa, caju, amendoim, etc.)
300 g
avelã torrada
50 g
amendoim torrado
50 g

Salame de chocolate branco

chocolate branco partido em pedaços
130 g
gemas de ovo
3
manteiga
100 g

Salame de chocolate preto

chocolate p/ culinária partido em pedaços
130 g
gemas de ovo
3
açúcar
15 g
manteiga mais q.b. p/ untar
100 g

Cobertura de chocolate branco e avelã

chocolate branco partido em pedaços
200 g

Cobertura de chocolate de leite e amendoim

chocolate de leite partido em pedaços
200 g

Cobertura de chocolate preto e amêndoa

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
200 g
amêndoa em palitos
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 38 mg

Protein 4.5 g

Calories 1221.9 kJ / 292 kcal

Fat 20.7 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 10 g

Carbohydrates 23 g

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