Castanhas glaceadas (marrons glacés)
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Castanhas glaceadas (marrons glacés)

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Ingredients

3 dias antes

  • 1800 g água
  • 300 g castanha descongelada (ver dica)
  • 300 g açúcar
  • 1 vagem de baunilha, dividida longitudinalmente

Um dia antes

  • 1 c. sopa de açúcar em pó (ver dica)
  • 1 c. chá de fécula de batata
    or 1 c. chá de amido de milho

Nutrition
per 1 unidade
Calories
215.7 kJ / 51.6 kcal
Protein
0.1 g
Carbohydrates
12.7 g
Fat
0.1 g
Saturated fat
0 g
Fiber
0 g
Sodium
2.3 mg

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