Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de arroz jazmín
- 20 g de aceite vegetal
- 1 diente de ajo, pelado
- 250 g de bistec de res, seque la carne con toallas de papel y luego corte en tiras (1 cm x 3-4 cm)
- 430 g de agua y un poco más
- 150 g de floretes de brócoli (aprox. 2 cm)
- 40 g de salsa de soya, baja en sodio
- 10 g de salsa de soya obscura
- 50 g de salsa de ostión
- 50 - 60 g de brotes de bambú enlatados, escurridos y en tiras
- 5 g de aceite de ajonjolí
- 1 cdita de jengibre en polvo
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta blanca molida
- cebolla cambray, en rodajas (1 mm), para decorar
- hojuelas de chile seco, para decorar (optional)
- Nutrition
- per 4 porciones
- Calories
- 6615.8 kJ / 1581.2 kcal
- Protein
- 82.9 g
- Carbohydrates
- 221.8 g
- Fat
- 40 g
- Saturated fat
- 7.8 g
- Fiber
- 5.4 g
- Sodium
- 5952.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Tinga de pollo TM6
30min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Espaguetti con albóndigas
55min
Fajitas de res con verduras salteadas
30min
Pescado agridulce con arroz TM6
1h 5min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1h
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Entomatadas de pollo
40min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1h 40min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Pollo jamaiquino
1h 15min