Betabeles con alioli de cilantro

Betabeles con alioli de cilantro

4.5 39 ratings

Prep. 15min

Total 55min

6 porciones

Ingredients

Alioli de cilantro

250 g de aceite
1 diente de ajo pelado
20 g de cebolla
65 g de hojas de cilantro
½ cdita de sal o al gusto
10 g de jugo de limón, recién exprimido
1 huevo fresco

Betabel

1000 g de agua
1 ½ cdita de sal gruesa
500 g de betabel medianos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 3 g

Calories 1793 kJ / 427 kcal

Fat 43 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Ejotes almendrados

30min

Pescado para taquear

25min

Quinoa con ejotes

30min

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

30min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1 h

Ensalada de ejotes navideños

1 h 10min

Ensalada de betabel

1 h 10min

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Dip de espinaca y alcachofa

20min

Ceviche de pepino y jícama

10min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5min

Barbacoa de hongos

30min