Mijo al curry con pollo TM6

Mijo al curry con pollo TM6

4.3 3 ratings

Prep. 5min

Total 35min

4 porciones

Ingredients

2 dientes de ajo, pelados
10 g de jengibre en rodajas (2 mm)
30 g de aceite vegetal
80 - 100 g de pimiento rojo en cubos (aprox. 2 cm)
100 g de cebolla en cubos (aprox. 2 cm)
2 cdita de curry en polvo
½ cdita de polvo de 5 especias
200 g de pechuga de pollo en trozos (aprox. 2 cm)
200 g de mijo en grano
80 g de chícharos congelados
600 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
20 g de salsa de soya
1 cdita de sal
hojas de cilantro, frescas para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 3562 mg

Protein 76.2 g

Calories 5956.4 kJ / 1423.6 kcal

Fat 44.9 g

Fiber 26.6 g

Saturated fat 4.8 g

Carbohydrates 177.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

VIAJA A CHINA CON TM6 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Harina sin gluten para todo uso

Harina sin gluten para todo uso

5min

Panqué de coliflor con cacahuate

Panqué de coliflor con cacahuate

1 h 15min

Leche de coco

Leche de coco

5min

Leche de coco

Leche de coco

45min

Babaganush

Babaganush

2 h

Pan de garbanzo con dip de curry

Pan de garbanzo con dip de curry

50min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Pan alto en proteínas

Pan alto en proteínas

9 h

Chapatis con emulsión de zanahoria

Chapatis con emulsión de zanahoria

40min

Carrot cake vegana

Carrot cake vegana

2 h

Pan de almendras, nueces y harina de coco

Pan de almendras, nueces y harina de coco

50min

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2 h 15min