Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Προετοιμασία
- 330 γρ. ζάχαρη
- 2 λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
- 1 κομμάτι τζίντζερ, φρέσκο, (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες (optional)
Ζύμη βρώμης
- 220 γρ. βούτυρο, μαλακό
- 80 γρ. ζάχαρη
- 5 κρόκους αυγού
- 260 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 60 γρ. νιφάδες βρώμης, και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
- ½ κ.γλ. αλάτι
Άλειμμα λεμονιού
- 480 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. κρέμα γάλακτος, με 30-40% λιπαρά
- 110 γρ. βούτυρο, μαλακό
- 8 αυγά
- 4 κρόκους αυγού
- 1 κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γαρνίρισμα
- 50 γρ. τυρί κουάρκ
- 80 γρ. τυρί ρικότα
- 1 λεμόνι, βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα (optional)
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 891.5 kJ / 213.1 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 12 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 0.6 g
- Sodium
- 156.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50min
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2h 15min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
No ratings
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1h
Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού
No ratings
Μους μαύρης σοκολάτας
3h 20min
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3h
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
No ratings
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Smoothie σοκολάτα-μπανάνα
No ratings
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2h 30min
Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)
1h