Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

3.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 50min

6 μερίδες

Ingredients

Ζελέ

πορτοκάλια
5
γκρέιπφρουτ
1
αγάρ-αγάρ σε σκόνη
8 γρ.
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
30 γρ. ζάχαρη από χουρμάδες
ανανά, φρέσκο σε λεπτές φέτες 2-3 χλστ.
100 γρ.

Σάλτσα

κόκκους ροζ πιπεριού
1 κ.γλ.
βρώσιμα αποξηραμένα ροδοπέταλα
1 κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
200 γρ.
κρασί Marsala, γλυκό
3 κ.σ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 29.8 mg

Protein 2.6 g

Calories 623.2 kJ / 149 kcal

Fat 3.7 g

Fiber 3.4 g

Saturated fat 2.2 g

Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Εσπεριδοειδή 10 Recipes
International

You might also like...

Αλεσμένος καφές για εκχύλιση

5min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

No ratings

Μπάλες ενέργειας με κεχρί

No ratings

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2 h 15min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1 h 20min

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

No ratings

Πάστα σάλτσας γκρέιβι

No ratings

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55min

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24 h 10min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 h 50min