![Crema pasticcera sottovuoto Crema pasticcera sottovuoto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06706e0814517ddcb4f59d61ea03ce2f/Derivates/513daf74f39e98172193264d2e88d7fd1d32d330.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di zucchero
- 500 g di latte intero
- 70 g di tuorli
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 1500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 5068 kJ / 1211 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 164.3 g
- Fat
- 53.4 g
- Saturated fat
- 26.2 g
- Fiber
- 283.1 g
- Sodium
- 0 mg
In Collections
Alternative recipes
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby®
7h
Panna lime e nocciole
5min
Formaggio vegano grattugiato
15min
Sospiri sardi (senza glutine)
1h
Besciamella
15min
Besciamella
15min
Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)
No ratings
Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda
17h 15min
Bomboloni croccanti con crema
5h 30min
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Crema pasticcera alla vaniglia
15min