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Beignets
Prep. 30min
Total 3 h 10min
40 unidades
Ingredients
-
de mantequilla en trozos pequeños125 g
-
de agua50 g
-
de levadura de panadería deshidratada1 sobre
-
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)500 g
-
de sal1 pellizco
-
de agua de azahar15 - 20 g
-
de azúcar glas200 g
-
huevos4
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
de aceite para freír300 - 500 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
190 kcal /
798 kJ
Protein
1.7 g
Fat
14 g
Carbohydrates
14.9 g
Fiber
0.3 g
Saturated fat
3.1 g
Sodium
7.9 mg
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