Skip to main content Search
Kerstman macarons

Kerstman macarons
4.0 2 ratings
Prep. 1 h 10min
Total 3 h 20min
40 stuks
Sign up for free

Ingredients

Amandel en poedersuiker
  • amandelpoeder (niet zelfgemaakt)
    95 g
  • poedersuiker
    95 g
Om de mengbeker te reinigen
  • water
    300 g
  • azijn
    50 g
Italiaanse meringue
  • suiker
    75 g
  • water
    20 g
  • eiwitten op kamertemperatuur (65 g)
    2
  • voedingskleurstof in pasta, rood
    ¼ tl
Framboos en witte chocolade ganache
  • frambozen
    75 g
  • suiker
    2 el
  • witte chocolade in stukken
    150 g
  • roomkaas
    100 g
Afwerking
  • fondant (suikerpasta) wit
    20 g
  • fondant (suikerpasta) geel of goud
    20 g
  • eetbare inkt stift zwart
    1

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stuk

Sodium 6.7 mg
Protein 1 g
Calories 276 kJ / 66 kcal
Fat 3.2 g
Fiber 0.4 g
Saturated fat 1.3 g
Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Vanille-ijs sandwiches

5.0(2)

13 h 25min

Taart met karamel en vanille

5.0(1)

4 h 30min

Soezendeeg

4.9(10)

2 h

Valentijnkoekjes met aardbei

No ratings

Heksenvingerkoekjes

5.0(7)

2 h

Meringue spoken

4.0(8)

12 h 25min

Yoghurt met kokosnoot

3.0(1)

12 h 15min

Karamelsaus

5.0(8)

1 h 30min

Honingraat

5.0(3)

1 h 30min

Driedubbele chocoladetaart

2.5(2)

2 h 30min

Chocoladetaart en gezouten karamel

3.3(6)

3 h 15min

Lamsspiesjes

No ratings