Butter-Paneer-Masala
TM6 TM5

Butter-Paneer-Masala

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Ingredients

  • 4 Knoblauchzehen
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Ingwer, frisch, gerieben
  • 800 g passierte Tomaten, aus der Dose
  • 30 g Mandeln, gehobelt
  • 2 EL Bockshornkleeblätter, getrocknet
  • ½ TL Zimt
  • ¼ TL Nelken, gemahlen
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • 30 g Honig, flüssig
  • 1 ½ TL Salz
  • 200 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 100 g Sahne
  • 400 g Paneer, in Stücken (2 x 3 cm), siehe Tipp

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1707 kJ / 408 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
34 g
Fat
24 g
Saturated fat
12 g
Fiber
6.5 g
Sodium
1280 mg

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