Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 cipollotti, con il ciuffo verde (circa 150 g)
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino rosso, lungo, privato dei semi, a pezzi (2 cm)
- 20 g di olio di sesamo
- 250 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm
- 300 g di lenticchie, rosse, secche (cottura: 10 min.)
- 50 g di pasta di curry, gialla
- 500 g di acqua
- 300 g di latte di cocco
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2036 kJ / 485 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 18 g
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