Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Yogurt al coriandolo
-
3
gambi di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
or 3 gambi di prezzemolo a foglia liscia, fresco, le foglioline lavate e asciugate - 200 g di yogurt naturale
- 2 pizzichi di sale + q.b. per condire
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b. per condire
Curry al cavolfiore e lenticchie
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 10 g di olio di oliva
- 2 cucchiaini di curry in polvere, dolce
- 500 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale + q.b. per condire
- 1 cucchiaino di pepe macinato + q.b. per condire
- 200 g di lenticchie, rosse, secche, a metà
- 150 g di carote, a fette (5 mm)
- 400 g di cavolfiore, le rosette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1189 kJ / 282 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 6 g
- Fiber
- 10.8 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 min
Curry di zucca
1h
Blinis ai ceci e pomodori
30min
Zuppa di cavolo con tofu
1h 45min
Zuppa di miso con verdure
40min
Insalata di sedano rapa e mele
10 min
Curry indiano di verdure
1h 10min
Insalata di barbabietole
10 min
Vellutata al peperone rosso e zenzero
50 min
Dal di lenticchie
35min
Zuppa di barbabietole
45min
Insalata di broccoli con pinoli
5 min