Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku

Name: Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku
Prep time: 45 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 30 sztuk
Ingredients: 200 g mąki orkiszowej, białej; 200 g masła; 200 g twarogu; ¼ łyżeczki soli; 2 jajka; erytrytol; cukier kokosowy; mieszane ziarna

4.8 (28 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 45min

Total time 3h

Serving size 30 sztuk

Ingredients

200 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
or 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki
200 g twarogu, podzielonego na kawałki
¼ łyżeczki soli
2 jajka (w tym 1 roztrzepane, do posmarowania)
erytrytol, do posypania
cukier kokosowy, do posypania
mieszane ziarna, np. maku, sezamu, słonecznika łuskanego, do posypania

Nutrition: per 1 sztukę
Calories: 340.8 kJ / 81.4 kcal
Protein: 2.2 g
Carbohydrates: 4.9 g
Fat: 6.2 g
Saturated fat: 3.7 g
Fiber: 0.7 g
Sodium: 49.5 mg