Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

Name: Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 300 g pirinç, basmati cinsi; 700 g su; ¾ tk tuz; 20 g zeytinyağı; 3 diş sarımsak; 400 g tavuk budu, derisiz, kemiksiz; 250 g su; 2 - 3 tk Provencal Baharat Karışımı; ½ tk karabiber; ¾ - 1 tk tuz; 250 g şeftali, konserve

3.7 (3 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 20min

Total time 1h

Serving size 3 porsiyon

Ingredients

300 g pirinç, basmati cinsi
700 g su, oda sıcaklığında
¾ tk tuz (bk. Öneriler)

20 g zeytinyağı, ekstra 1 yk zeytinyağı
3 diş sarımsak
400 g tavuk budu, derisiz, kemiksiz, küp küp kesilmiş (3 cm), kağıt havluyla kurulanmş
250 g su
2 - 3 tk Provencal Baharat Karışımı
or 2 - 3 tk baharat karışımı (kekik, biberiye, tarhun, fesleğen, nane)
½ tk karabiber
¾ - 1 tk tuz
250 g şeftali, konserve,(susuz net ağırlığı 250 g), küp küp doğranmış (1-1.5 cm), konserve şeftalinin suyunu saklayın

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 3168 kJ / 756.7 kcal
Protein: 32 g
Carbohydrates: 115 g
Fat: 21 g
Saturated fat: 3 g
Fiber: 6 g
Sodium: 1044.7 mg