Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

4.2 31 ratings
Prep. 15min
Total 35min
4 porce

Ingredients

  • 500 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kousky (3 cm)
  • 200 gramů mrkve oloupané, na kousky (3 cm)
  • 200 gramů batátů oloupaných, na kousky (3 cm)
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 650 gramů vody
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 125 gramů mozzarelly na kousky
  • 2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Sodium 861.1 mg
Protein 11.7 g
Calories 1691.4 kJ / 404.3 kcal
Fat 21.2 g
Fiber 4.8 g
Saturated fat 18 g
Carbohydrates 33.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...