Veganský banánovo-kokosový koláč

Name: Veganský banánovo-kokosový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 plátků
Ingredients: 100 gramů toustového chleba; 150 gramů cukru; 75 gramů hladké mouky; 300 gramů kokosového mléka; 20 gramů rumu; 25 gramů kokosového oleje; ½ čajové lžičky soli; 800 gramů banánů; 3 polévkové lžíce třtinového cukru

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 1h 20min

Serving size 8 plátků

Ingredients

100 gramů toustového chleba (veganského), na kousky (cca 3 cm)
or 100 gramů toustového chleba (veganského), pouze vnitřní část bez okrajů, na kousky (cca 3 cm)
150 gramů cukru
75 gramů hladké mouky
300 gramů kokosového mléka
20 gramů rumu
25 gramů kokosového oleje
½ čajové lžičky soli
800 gramů banánů, oloupaných, na plátky (1 cm)
3 polévkové lžíce třtinového cukru
or 3 polévkové lžíce cukru

Nutrition: per 1 plátek
Calories: 1452.9 kJ / 347.3 kcal
Protein: 4.4 g
Carbohydrates: 59.7 g
Fat: 9.1 g
Saturated fat: 8.1 g
Fiber: 3.4 g
Sodium: 221.1 mg