![Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/053cc7eb5f22dd460a3ec0e171000803/Derivates/d0c5a1b07bcbca8894dfa66998a7470e8ad6d43a.jpg)
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Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 pés de salsa, só as folhas
- 80 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
- 80 g açúcar
Arroz de couve-flor
- 800 g couve-flor, só os floretes
Guisado de carne
- 2 chalotas
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 500 g carne de vaca s/ osso cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 700 g água
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 200 g cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 1 c. chá de tomilho seco
- 50 g concentrado de tomate
- 3 folhas de louro
- 1 c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
Bolo de limão
- 2 c. chá de raspa de limão
- 120 g açúcar
- 175 g manteiga
- 3 ovos
- 175 g farinha s/ glúten
- 10 g fermento em pó s/ glúten
- 520 g água
- 300 g batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3057.7 kJ / 730.8 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Carbohydrates
- 80.2 g
- Fat
- 36.2 g
- Saturated fat
- 18.2 g
- Fiber
- 8.7 g
- Sodium
- 710 mg
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